> すいません、等高線加工はどこから入ればいいのでしょうか。
> テーパーの穴あけを作成したいのですが。

赤丸の【等高線】コマンドで行います。

注意点としては、あくまでも輪郭が対象なので、円は対象外なのです。
その場合は、円を切断して２つの円弧にして下さい。